HERBARIA. 11/4/2022. (1)

11/4/2022. Cebolla

Elegí la cebolla porque es una de las verduras que más consumo, o incluso la que más consumo. Cuando busqué cómo replantarla decía que podía usar escarbadientes para dejar la cebolla reposando sobre el agua, o que podía llenar un vaso con piedras y agua, y apoyar la cebolla arriba de las piedras de modo que sólo la base de la verdura quede bajo agua. Al instante esta opción me encantó ya que me imaginé las raíces de la cebolla metiéndose por los espacios entre las piedras y tenía que intentarlo. También siento que es estéticamente más lindo, me remite a la orilla de un río o arroyo, embellece aún más el proceso, y es algo que no había visto ni leído en ningún lado. 

Otra cosa que leí es que de arriba de la cebolla debería salir un tallo que es comestible, espero poder llegar a ver eso y documentarlo. 

Ubiqué el vaso en una maceta rodeado de otras plantas, donde pega el sol por más tiempo. Al lado, en la tierra, se ve un brote de menta, los dos están creciendo pero cada uno a su manera.